Von itti, 16. Oktober 2014

Was verbindet Rotwein mit Kürbiskernen?

Das neue herbstliche Bio-Wein Genießer-Duo ist da

Na klar – Der Genuss! Und Riegel – der Biowein-Spezialist, er bringt sie zusammen. Denn an jeder Flasche vom französischen Bio-Rotwein „Les Chemins“ AOP aus dem Spitzenweingut Château la Baronne finden Sie jetzt ein Päckchen veredelter Bio-Kürbiskerne – genießen im Doppelpack.

Natürlich bekommen die steirischen Kürbiskerne nicht irgendeinen Rotwein an die Seite gestellt, sondern einen ausgezeichneten. Ausgezeichnet mit Gold wurde der 2011er Les Chemins aus dem Corbières bei Weinpreis Mundus Vini auf der BioFach 2013!

Der aktuelle Jahrgang 2012, eine rassige Cuvée aus Carignan, Grenache Noir, Syrah besticht mit viel Frucht, Aromen von reifen roten Beeren und eleganter Würze.

Geröstete Bio-Kürbiskerne mit Schokolade

Die veredelten Kürbiskerne stammen aus der Münchner Manufactur „Ravellis“. Vor Ort werden sie noch von Hand und ohne Fett geröstet und mit einer feinen Schokolade und einem Hauch Fleur de Sel veredelt. Dazu werden die Bio- Kürbiskerne getrocknet und bei 115 Grad geröstet, bis sie aufpoppen und ein mildes Röstaroma entwickeln. Veredelt werden die knusprigen Kerne bei Ravellis nicht nur mit Schokolade,  sondern auch mit Chili, Karamell oder Zimt.

Ein überaus attraktives Paar, das ihre Geschmacksknospen in helle Aufregung versetzen kann. Auch als Geschenk kommen Sie mit diesem Feinschmecker-Duo in Bio-Qualität mit Sicherheit immer gut an:).

Daten – Bio-Rotwein und Bio-Kürbiskerne

Les Chemins AOP – Bio-Rotwein aus FrankreichBio-Rotwein aus Frankreich und Ravellis Bio-Kürbiskerne

Erzeuger: Château La Baronne, Fontcouverte
Anbaugebiet: Corbières
Land: Frankreich
Rebsorte: Carignan, Grenache Noir, Syrah
Weinart: Rotwein
Jahrgang: 2012
Qualität: Qualitätswein
Temperatur: 15°C
Geschmack: trocken
Weinstil: Barrique
Lagerzeit: jetzt + 2-3 Jahre
Alkohol: 15% Vol.
Inhalt: 0,75 l

Dunkle Schoko Fleur de Sel – Ravellis veredelte Bio-Kürbiskerne

Zutaten: Kürbiskerne* 55%, Rohrohrzucker*, dunkle Schokolade 22% (Kakaomasse* 70%, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Fleur de Sel 1%, *aus kontrolliert biologischem Anbau, glutenfrei

Packungsinhalt:  Probiergröße mit 15 g, regulär sind 80 g in der Packung

Duo-Preis gesamt: 13,50 Euro für 1 Fl. Les Chemins AOP – Bio-Rotwein und 1 Probierpackung Ravellis Bio-Kürbiskerne

Erhältlich: Ab sofort im gut sortierten Bio-Fachgeschäft, im Bio-Supermarkt, im ausgewählten Feinkost-Geschäft und im Internet.

Fotos: Ravellis, Riegel

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