Zutaten für 1-2 Portionen:
- 3 EL (gehäuft) Morgenstund®
- 120 ml Wasser + ca. 100 ml Quellwasser
- ½ Banane
- ½ Apfel
- ½ Orange
- ½ Birne
- Basilikum
- Schnittlauch
Wasser zum Kochen bringen. 3 gehäufte Esslöffel Morgenstund® in eine kleine Schüssel geben und mit 120 ml kochendem Wasser übergießen. Kurz verrühren, mit einem Teller abdecken und ca. zwei Minuten quellen lassen.
In der Zwischenzeit Apfel, Birne, Banane, Orange so zerteilen, dass sie in einen
Mixer passen. Schnittlauch grob schneiden.
Den fertigen Brei zusammen mit dem Obst, Basilikum und Schnittlauch nach
belieben in einen Mixer geben, mit ca. 100 ml Wasser auffüllen und alles ca. eine
Minute mixen. Du solltest den Smoothie löffeln können. In einem Glas anrichten.
Sehr sättigend!
