Gärtnern hat Konjunktur, Schrebergärten sind längst nicht mehr piefig, Gärtner werden zu Guerillas und Gemüse zum Politikum. Städte werden nicht nur an den konventionellen Plätzen, Parkanlagen, Balkonen oder Dachgärten grüner. Brachen und einstige Steinwüsten werden in Gemeinschaftsarbeit zu Selbstversorgerflächen, auf denen Kartoffel, Mais, Mangold, Rote Beete oder Kürbis prächtig in Holzkisten und alten Autoreifen gedeihen. Modebegriffe wie „Urban Gardening“ beschreiben etwas zu abstrakt, was eigentlich ganz einfach ist: Die Menschen haben über den Wunsch, Frische auf den Teller zu zaubern, wieder Nähe zur Natur und Gefallen am Gestalten bekommen. Biologischer Erzeugerstolz ist urmenschlich. Gärtnereien und Saatgutbetriebe haben sich auf den Bedarf, Pflanzen von Anfang an in Bio-Qualität gedeihen zu lassen eingestellt. Viele Erzeuger bieten im Internet per Onlineshop Saatgut und Jungpflanzen für jeden Bedarf an und haben alle Hände voll zu tun. Einer der Marktführer, der Bioland Hof Jeebel, verriet Livona, dass in diesem Frühjahr über 30.000 Tomaten, Paprika- und Gemüsejungpflanzen verschickt wurden. Auch konventionelle Betriebe haben inzwischen immer auch ein Biosortiment im Katalog, andere spezialisieren sich auf wenige Arten in Bioqualität, wie Kräuterfeld, ein Bioerzeuger, der im Onlineshop 20 Kräutersorten anbietet. Auch das Geschäft mit Bio-Dünger und -Pflanzenschutz boomt: die Nachfrage nach lebenden Nützlingen, Nützlinglarven oder bestäubenden Insekten deckt das Internet umfassend.
Auch die Livonaredaktion ist vom Fieber des Stadtgärtnerns gepackt und hat sich nach Erzeugern, Shops und in der Literatur umgesehen und stieß dabei auch auf charmante Initiativen für eine grüne Zukunft.
Vom richtigen Umgang mit Wespen
Die Hassliebe des Gärtners gegenüber der Wespe ist berüchtigt. Vor allem im Sommer, wenn sie einen unbändigen Appetit auf Süßes und Herzhaftes gleichermaßen entwickeln und sich über das reife Obst hermachen. Doch auch Wespen gehören zum biologischen System eines gesunden …
Obst und Gemüse richtig lagern
Um auch im Winter auf Frischkost aus eigener Ernte zurückgreifen zu können, lohnt es sich, Obst und Gemüse einzulagern. So halten sich Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Nüsse oder Kohl über Monate, wenn man einige Regeln beherzigt. Licht, Luft und Wärme beeinflussen …
Was hilft gegen Mehltau?
Pilzkrankheiten bei Acker- und Obstkulturen sowie im Weinbau haben im Sommer Hochsaison. Auch Balkon- und Hobbygärtner kämpfen gegen scheinbar welkes, mehlig-weiß gefärbtes Laub und Früchte. Bei langanhaltendem nassen Wetter entwickelt sich der „falsche Mehltau“ prächtig. Bei dieser Pilzerkrankung, die durch …
Was tun gegen Spinnmilben (Rote Spinne)?
Spinnmilben gehören wie Blattläuse, Thripse oder Weiße Fliegen zu den saugenden Schädlingen, die es trocken und warm mögen. Im Winter treffen Spinnmilben vor allem bei Zimmerpflanzen auf genau das richtige Klima. Die feinen Gespinste, mit denen die nur 0,5 Millimeter großen …
Gartenarbeit im Februar – Der Biogarten im Haus
Nun sind gut 14 Tage seit dem Ansetzen der Bio-Steinchampignons und der Aussaat der Bio-Paprikasamen vergangen und – es tut sich was! Das Pilzmyzel, das sind diese weißen, watteartigen Fäden auf dem Foto, hat die Deckerde vollständig besiedelt und die …
Es juckt im Grünen Daumen: Vorbereitungen auf die Gartenarbeit im Februar
Am ersten Februar haben wir die Gartensaison, vorerst Indoor, eröffnet und versuchen diese Fragen zu beantworten: Wie kann man Pilze zu Hause züchten? Wie und wann kann man Paprikasamen säen? Wie schneidet man einen Rebstock nach dem ersten Jahr? Bio-Steinchampignons …
KleePura Verlosung – 1. Naturland BioDünger
Jetzt grünt und blüht es auf Feld, Wald, Wiese, im Garten und auf dem Balkon. Zeit für die optimale Nährstoffversorgung eurer Pflanzen. Dabei wollen wir Euch unterstützen. Deshalb verlosen wir gemeinsam mit grünerdüngen 10x 1 Packung Klee Pura a 1,75 …
Was hilft gegen Blattläuse
Kaum treiben die ersten, zartgrünen Blätter an unserem in die Jahre gekommenen Schwarzen Johannisbeer-Hochstamm, da tummeln sich schon wieder, versteckt unter den Blättern, viele Blattläuse. Da frage ich mich, wo kommen DIE schon wieder her? Und was kann ich gegen …
Mein Bio-Garten ist umgezogen
Schweren Herzens habe ich mich Ende vergangenen Jahres entschlossen, meinen Bio-Garten aufzugeben. Mir fehlte einfach die nötige Zeit, um mich allen Pflanzen intensiv genug zu widmen. Gartenarbeit war für mich mehr Erholung und Entspannung als Arbeit. Die Pflege der Beete, …
Eine Raupe für mehr Grün
Man möge den stereotypen Ansatz bitte entschuldigen. Aber wenn drei junge Männer aus der Wissenschaft ihr Herzblut über das Gärtnern vergießen, interessiert uns das besonders. Noch dazu ist uns das Thema grundsätzlich sympathisch. Nicht nur weil wir der schmucken Begrünung …
Hilfe! Meine Bio-Pfefferminze hat kleine, klebrige, grüne Läuse
Meine neuen Bio-Kräuter von Kräuterfeld gedeihen richtig gut und ich verwende sie oft. Sie stehen in der Küche auf der Fensterbank mit Südausrichtung, wobei die Bio-Pfefferminze nicht so viel Sonne abbekommt. Leider ist sie von kleinen, klebrigen, grünen Läusen überfallen …
Was hilft gegen strapazierte Gartenhände?
Ein „Kuschelbad“ im Meersalz Im Garten gibt es zu dieser Jahreszeit recht viel zu tun. Säen und Pflanzen, Mulchen und Rasen mähen und immer wieder Unkraut jäten. Dabei unterstützt mich immer noch mein neues Lieblingswerkzeug – die Jätefaust. Immer öfter …
Mit der Küchenschelle zur BUGA 2015
Kürzlich gab es eine interessante Sendung über die Bundesgartenschau auf MDR Figaro inklusive einer Verlosung von Eintrittskarten. Gesucht wurden Fotos von Pflanzen aus unseren Gärten. Da erinnerte ich mich an meine Küchenschelle, die ich mit ihren wunderschönen, intensiv roten Blüten …
Von Wundverschluss, Birnengitterrost und Kellerasseln
Im Frühjahr sind sie immer schon da, die Blattläuse, der Birnengitterrost, die Kellerasseln … Dabei verfolge ich im Allgemeinen die Strategie, Leben und Leben lassen. So habe ich mich mit meinem Giersch angefreundet, solange er in der Wiese wächst, hat …
Unkraut jäten – Ein Kinderspiel
In diesem Jahr grünt und blüht es besonders üppig in unserem Garten. Leider macht das „Unkraut“ da keine Ausnahme. Unkraut sind bei mir kleine fiese Pflänzchen, die sich besonders heimtückisch vermehren und die ich auf meinen Gemüse- und Erdbeer-Beeten nicht …
Mini-Farming: Der neue Gartenratgeber von Brunhilde Bross-Burkhardt
Wenn ein Trend zu einer dauernden Bewegung wird, mischt die Wirtschaft kräftig mit. Im Fall des neu entdeckten Glücks am Umgang mit der Natur und der Renaissance, sonst als konservativ verschriener Werte, wie Kleingärtnerei und Selbstversorgung, sind es die Verlage, …
Jungpflanzen regelmäßig wässern – Gartentipp
Gartentipp – Junge Pflanzen richtig gießen Sicher haben Sie schon einige Jungpflanzen frisch gesetzt. Auf Grund der hohen Temperaturen sollten sie unter Beobachtung stehen. Sie brauchen jetzt regelmäßig Wasser, weil sie eventuell noch keine ausreichenden Wurzeln gebildet haben, um sich …
Samenspende einmal anders!
Die Bio-Samen-Kiste im Ringtausch Im Mai grünt und blüht es im Garten – Radieschen, Spinat, Möhren und viele mehr recken ihre grünen Blätter durch die Erde. Immer wieder finden nicht alle Samen bei der Aussaat im eigenen Garten Verwendung, die …
Die Rummel-Mischung – Kreative Bio-Winzer Teil 1
Bio-Weingut Klaus und Susanne Rummel, Deutschland, Pfalz Die Rummel-Mischung Das ist keine neue Cuvée aus Rummel-Weinen, sondern eine bunte Vielfalt von Blütenpflanzen, die in Rummels Weingärten für Wohlbefinden, Gesundheit und Gedeihen der Bio-Wein-Reben sorgt. Die haben die Rummels für Bio-Weinfreunde …
Bio-Pilze einfach selber züchten! Der Livona-Test
… Die Champignons sind erntereif, wenn die Huthaut anfängt aufzureißen. … So endete unser zweiter Teil-Bericht über die Bio-Steinchampignons von Pilzmännchen®. Das war in der Praxis, dann nicht ganz so leicht zu erkennen. Die Bio-Pilze in der Kiste wuchsen recht …
Schnecken wirksam ökologisch bekämpfen
Zu den verbreiteten Fraßschädlingen im Garten gehört die Schnecke. In den meisten Fällen handelt es sich um die Braune Nacktschnecke, die bei feuchtem Wetter der Schrecken im Erdbeer- und Gemüsebeet ist. Bei den Kriechtieren besonders beliebt, sind zarte Keimblätter junger …
Wühlmäuse tierfreundlich „bekämpfen“
Man kennt das Bild: Welke Pflanzen mit Fraßspuren an Zwiebeln, Knollen oder Wurzeln, die Wühlmäusen zum Opfer gefallen sind. Auch der verständnisvollste und friedlichste Gärtner stößt beim Thema Wühlmaus an die Grenzen seiner Geduld. Denn die lästigen Nager vertilgen mit …
Pilzzucht auf Kaffeesatz: Der Recylingclou von Chidos
Berliner Bars liefern den Rohstoff, der für ein junges Unternehmen so wertvoll geworden ist: Kaffeesatz. Weil gerade mal 2 Prozent des Kaffees in der Tasse landen, fällt der in riesigen Mengen an und muss nur eingesammelt werden. Was wir von …
Mordlust im Garten – Was tun gegen Schnecken?
Schnecken im Garten sind lästig. Wenn sie, wie in diesem feuchten Jahr, ideale Bedingungen, wie in meinem etwas schattigen Garten, vorfinden, werden Sie zur Plage. Ich muss gestehen, dass, nachdem sie mir den wesentlichen Pflanzenbestand weggeputzt haben, meine Tierliebe nachlässt. …
Von Erdbeeren satt und süßen Kirschen: Pflege und Pflanzenschutz
2013 wird wohl nicht zu meinen erfolgsreichsten Gartenjahren zählen, was nicht nur an mir, sondern auch an unserem extremen Wetter liegt. Zuerst habe ich wahrscheinlich ALLE meinen wunderbar gekeimten Tomaten-Pflänzchen ertränkt, nur die Paprika-Zöglinge haben überlebt, dann sah ich unsere …
Trocknen in Rohkostqualität – das Excalibur Dörrgerät im Test
Im Sommer und Herbst, wenn in den Gärten Früchte, Gemüse, Blumen und Kräuter in Hülle und Fülle geerntet werden, ist es nicht immer leicht, alles „in time“ zu verarbeiten, oder besser noch, zu konservieren. Neben zahlreichen Methoden der Verarbeitung ist …
Romberg POP UP Erde
Der Frühling lässt in diesem Jahr besonders lange auf sich warten, so habe ich mir erlaubt- ebenfalls etwas (sehr) spät- mit den Vorbereitungen zur Gartensaison zu beginnen. Meine Zimmergewächshäuser werden in diesem Jahr mit der neuen „POP UP Erde“ von …
Seltene Gemüsesorten brauchen unseren Schutz
Vor 10.000 bis 15.000 Jahren fingen Menschen an, Pflanzen gezielt für ihre Nahrung zu selektieren und anzubauen. Tausende von Menschengenerationen schufen in Kooperation mit den Pflanzen weltweit eine beinahe unendlich reiche Pflanzenvielfalt, so dass sie selbst in unwirtlichen Regionen ihr …
Green Star Elite – Gesundheits-Saftpresse
Frischer Saft selbst gemacht, ist ein Gesundbrunnen. Leichter verdaulich als Obst oder Gemüse im Ganzen bringt er alles mit, was der Körper aus frischen Vitaminquellen ziehen kann: neben besagten Vitaminen, enthält frisch gepresster Saft reichlich Mineral- und sekundäre Pflanzenstoffe. Dazu …
Bio-Kräuter auf meiner Fensterbank
Bereits Ende Mai habe ich ein perfekt verpacktes Kräuterpaket von kräuterfeld.de erhalten. Sogar der Postbote war begeistert, denn das Paket, mit „frischen Biokräutern im Topf“ – so steht es drauf, hatte einen Griff. Rita Schöck-Mergenthaler hat für ihre Kräuter eine …
Bienchen auf der Weide mag’s Bio
„Die Industrialisierung der Landwirtschaft führt zur Nahrungsarmut der Blütenbestäuber. Schauen Sie sich um auf unseren Feldern. Das einzige was wirklich noch blüht, ist der Raps und das nur für wenige Wochen im Frühjahr, wenn sowieso viele andere Pflanzen blühen. So …
Hilfe, meine Bio-Paprika blühen!
Diesen Hilferuf habe ich am sechsten Mai losgelassen, als ich auf dem Küchenfenster nach dem Wohl meiner Tomaten- und Paprikapflanzen schaute. Mein neuer Bio-Dünger wirkt so gut, dass die Bio-Paprika schon Anfang Mai ihre ersten Blüten hatte. Was nun? Zum …
Das politische Radieschen – Martin Raspers Buch: Urban Gardening
Es treibt ihn um, den Stadtmenschen: Obwohl Städte immer weiter wachsen und zu Megacities werden, sind sie längst keine Gemeinschaften der erzwungenen Massenunterbringung mehr. (Schon jetzt lebt mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung in urbanen Räumen.) Städte sollen lebenswerten, grüner …
bioSnacky Original Keimglas Startergerät
Frische, selbstgezogene Sprossen sind gerade im Winter, wenn nur wenige einheimische Vitaminquellen in Form von Frischkost zur Verfügung stehen, eine Variante, natürlich Vitalstoffe zu sich zu nehmen. Die Zucht ist das ganze Jahr über sinnvoll, da frische Sprossen unseren täglichen …
Bio-Energiekick – der Energy-Drink für Pflanzen
In meinem Artikel zur BioFach 2012 hatte ich ihn schon erwähnt, den neuen Energiekick für Pflanzen in Bio-Qualität. Den neuartigen Bio-Dünger gibt es als bio-grünguss und bio-rosenguss von GARTENleben aus Österreich. In der pfiffigen, quaderförmigen Pappschachtel befinden sich 12 Beutel …
Freie Tomaten für Alle – Das Fundstück der Woche
Über einen Tipp aus der Schweiz stoßen wir auf unser Fundstück der Woche: Die „Stadt-Tomaten“ ist eine Idee von „ProSpecieRara“, der schweizerischen Stiftung für die kulturhistorische und genetische Vielfalt von Pflanzen und Tieren. Die Non-Profit-Organisation ruft zur Begrünung von Städten …
