Archiv der Kategorie: Bio-Blog
Havelwasser ist der neue „Hugo“
Im Moment fällt es noch schwer, aber stellt euch vor, die Sonne scheint und wärmt, ihr sitzt mit Freunden zusammen und stoßt auf den Frühling 2016 an. Womit? Probiert in diesem Jahr einfach mal Havelwasser, damit ist nicht das Wasser …
Kuchen backen mit Natron
Vivani hat es zwar nicht erfunden, aber durch ein Vivani-Rezept, habe ich Natron für mich entdeckt. Und das nicht nur zum Kuchen backen. Im Black Cherry Schokokuchen-Rezept wird nämlich Backpulver durch Natron und Apfelessig ersetzt. Essig im Kuchen? dachte ich …
Chia-Revolte und Kuhmarathon – Das war die BioOst 2016
Wenn man von Bio spricht, ist das Thema Regionalität nicht weit. Deswegen liegt es nahe, dass die Veranstalter im Gegensatz zur BioFach in Nürnberg, den jährlichen Branchentreff dezentralisieren und auf vier regionale Fachmessen setzen. Auch, damit die Fachbesucher kürzere Reisewege haben. …
Die neue Generation gluten- und getreidefreier Nudeln im Test
Wer sich Gluten-frei ernähren muss oder auf Getreide verzichten will, hatte bislang mehr Qual als Wahl. Glutenfreie Nudeln aus Mais-, Reis- oder Hirsemehl sind nicht nur unheimlich teuer, sondern auch unsäglich fad. Von der schleimigen Konsistenz ganz abgesehen, haben sie …
Bücher zu gewinnen!
Anneliese Bunk ist Designerin in München und hat die Naturtasche – einen Baumwollbeutel für den „losen“ Einkauf entwickelt. Nadine Schubert ist Journalistin und bloggt unter besser-leben-ohne-plastik.de. Beide haben nicht nur Plastik weitestgehend aus ihrem Leben verbannt, sondern auch ein Buch über ihre Erfahrungen …
Livona liest – „Besser leben ohne Plastik“ von Anneliese Bunk und Nadine Schubert
Plastik vermeiden und aus dem Alltag verbannen hat bei Livona hohe Priorität. In unserem Selbsttest haben wir im November 2013 eine „Plastikdiät“ gemacht und versucht, eine Woche lang auf Kunststoff beim Einkauf zu verzichtet. Dabei haben wir noch einmal mehr …
Neu von TicToys myRoodi
Zum Fairen Weihnachtsmarkt bereits angekündigt ist es rechtzeitig vor Ostern da, das neue Spielzeug von TicToys. Mit myRoodi haben die Leipziger eine neue Indoor-Wurfscheibe kreiert. Eine stabile runde Scheibe mit Loch in der Mitte und kleinen Klappen, die nach unten …
Eine Raupe für mehr Grün
Man möge den stereotypen Ansatz bitte entschuldigen. Aber wenn drei junge Männer aus der Wissenschaft ihr Herzblut über das Gärtnern vergießen, interessiert uns das besonders. Noch dazu ist uns das Thema grundsätzlich sympathisch. Nicht nur weil wir der schmucken Begrünung …
„Lebendiges Wasser“ von St. Leonhards im Vergleich
Wasser ist unser wichtigstes Lebensmittel, das wissen wir alle. Trotzdem drehen wir täglich den Wasserhahn auf und nutzen dieses kostbare Gut ganz selbstverständlich. Häufig sogar recht verschwenderisch. Auf der anderen Seite machen wir uns Sorgen, ob unser Trinkwasser aus der …
Ostereier mit Naturfarben färben
Ostern steht vor der Tür und Ostereierfärben ist besonders für Kinder – neben der Eiersuche – wohl der größte Spaß. Wie Sie Ihre Ostereier auf ökologische Art färben können, will ich Ihnen hier zeigen. …
