Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) und Sternekoch Johann Lafer intiierten 2008 die bundesweiten Geschmackstage. Ziel der Aktion ist die Steigerung der Popularität von gesunder Ernährung, die Pflege der Esskultur und die Sensibilisierung für Ernährungsbildung. Die Geschmackstage 2012 finden vom 29. September bis zum Erntedankfest am 7. Oktober statt. Gastronomen, Erzeuger und Landwirte, Gärtner, Hobbyköchen, Kitas, Schulen oder Krankenhäuser sind angehalten, besonders in dieser Woche, das Thema Ernährung in den Mittelpunkt zu stellen. Jeder kann mitmachen und von der Aktion profitieren. Der Veranstalter der Geschmackstage ist in diesem Jahr erstmals der eigens gegründete Verein „Geschmackstage Deutschland e.V.“
Das ausführliche Programm gibt es unter www.geschmackstage.de
