Archiv der Kategorie: Obst/Gemüse der Saison
Frische Ideen für sommerliches Obst und Gemüse: Smoothies mit Salatgurke
Jetzt im Sommer gibt es wieder heimisches Obst und Gemüse im Überfluss und zu günstigen Preisen. Wer das Glück hat, über einen eigenen Garten zu verfügen, muss schon mal mit der einen oder anderen Schwämme rechnen. Dann sind neben Schnelligkeit, …
Äpfel, Äpfel und kein Ende
Unser Apfelbaum, ein Ontario, trägt in diesem Jahr so reichlich, dass er schon seit einiger Zeit einen Teil seiner Früchte abwirft. In einigen Äpfeln wohnen ein paar Tierchen, andere Äpfel haben faule Stellen, aber die meisten „Fall-Äpfel“ sind zum Wegwerfen …
Biovegan 1001 Eis – Erdbeer-Minze-Eiscreme mit karamellisierten Mandeln
Zutaten: 250 ml kalte Milch (für veganes Eis 150 ml Sojadrink, Dinkel- oder Mandeldrink und 100 ml Soja-, Dinkel-, oder Mandelcreme, alles kalt) 1 Pack. Biovegan Eispulver Erdbeere ca. 150g frische Erdbeeren, aus unserem Garten 1 Stängel frische Pfefferminze von …
