Von Adina, 1. April 2021

Natürlich Ostereier färben mit Pflanzen und Gewürzen

Ostereier mit Farben aus der Natur färben

Hühner-Eier zu färben, ist wohl der Osterbrauch schlechthin. Diese Tradition hat sich teilweise, schauen wir zum Beispiel in die sorbische Lausitz, zu einem Handwerk mit jahrhundertelanger Pflege entwickelt. Über das einfache Bemalen und Verzieren hinaus können durch filigrane und aufwendige Techniken unikate Kunstwerke entstehen, die dann vielen Generationen als Osterdekoration dienen.

Den Kern des Brauches will Livona an dieser Stelle nicht beleuchten. Wir haben uns die einfachsten Empfehlungen zum Eierfärben einmal genauer angesehen und wollen wissen, wie einfach es ist, mit Hilfe von Dingen, die man im Haushalt vorfindet, oder die leicht zu beschaffen und vor allem nicht chemisch vorbehandelt sind, Ostereier zu färben

Ostereier färben mit Roter Beete

frische Rote Beete Knolle aufgeschnittenIch beginne meine Versuche mit Roter Beete, ein Tipp, der sich überall findet. Der erste Versuch mit bereits gekochter Roter Beete scheitert vollkommen. So besorge ich zwei Knollen frischer Roter Beete, koche diese, wie empfohlen, 40 Minuten aus, seie den Sud ab und lege die Eier ein. Weder bereits gekochte, noch ungekochte Eier, die ich im Sud gare, nehmen die Farbe an. Auch die Zutat von Essig und Pottasche ergeben leider, besonders in Kombination, nur eine braune Flüssigkeit, die nicht sonderlich färbt. Das Ergebnis sind steingraue Eier mit leichter Masserung, die großen Kieseln ähneln. Wer sich Ostern einen garantiert unverschämten Ostergag erlauben möchte, färbe mit dieser Methode und verstecke diese Eier, die von Steinen garantiert nicht zu unterscheiden sind.

kleingeschnittene Petersilie SudVon den Versuchen, die nicht von Erfolg gekrönt waren, lasse ich mich noch nicht ins Boxhorn jagen. Petersilie ist als nächstes dran, da werden satte Grüntöne versprochen. Ich koche gefrorene und zwei Bund frische Petersilie in je ca. einem Liter Wasser aus. Auch hier erhalte ich keine zufriedenstellenden Resultate. Ich kürze die Beschreibung, wie ich den Spinat bearbeitet habe, um grün gefärbte Eier zu erhalten, ab und melde auch hier misslungenen Vollzug.

Viele Beutel natürlicher Malventee, 1 Stunde ausgekocht, ergeben Eier, die zwar etwas dunkler sind, aber ansonsten gut zu den steinfarbenen Exponaten passen. Ich stelle inzwischen Überlegungen an, was grundsätzlich zu hartnäckigen Flecken zumindest in Textilien führen kann, um weitere, bitte auch mal erfolgreiche Testreihen, zu starten. Nein, ich versuche es nicht mit Rotwein.

Ostereier färben Kurkuma und Holundersaft

ein gehäufter Esslöffel KurkumaDer nächste oft genannte Ratschlag zum Ostereier färben ist Kurkuma. Ein Griff zum Gewürzregal, 3 gehäufte Esslöffel auf 600ml Wasser, 30 Minuten auskochen. Der Sud riecht extrem streng, aber ich bin guter Dinge angesichts der extrem gelben Flüssigkeit, die im Topf brodelt, nach knapp einer Stunde und langem Lüften der Küche gebe ich zwei Eier in den Topf und lasse sie mitkochen. Nun endlich, die Eier färben sich wunderbar und vor allem auch gleichmäßig gelb-orang. Schon nach 10 Minuten kann ich das Bad beenden und habe endlich zwei wunderschöne Ostereier in den Händen.

Motiviert gehe ich los und lasse mich beim Einkaufen inspirieren. Mir fällt Holundersaft ins Auge, gesehen, gekauft. Holunder muss wirken. Ich mache es mir denkbar einfach und gebe einfach zwei hart gekochte Eier, noch warm, in einen Becher mit 100 prozentigem Saft. Auch hier ist das Resultat verblüffend. Beide Eier sind wunderbar lila gefärbt. Leider etwas marmoriert, aber das zeigt auch seine Wirkung.

Tipps zum Ostereier färben gesucht

Nach einigen Tagen des Experimentierens, Aufkochens und mutigen Flüssigkeiten-Miteinander-Kombinierens kann ich leider nicht verkünden, dass das Ostereier färben mit Pflanzen und Gewürzen eine einfache Sache sei, die gelingt. Oft gehörte Empfehlungen führten bei mir nicht zum Erfolg. Nur Kukuma und Holundersaft färbten Eier wirklich bunt und intensiv. Da ich aber um die Färbekraft vieler Pflanzen weiß, freue ich mich auf die Tipps der Leser. Teilen Sie Livona Ihre Erfahrungen mit! Und schreiben Sie uns, was ich nicht beachtet, oder falsch gemacht habe. Ansonsten bleiben mir ja noch unsere schon getesteten Naturfarben von nawaro® zum Färben fürs Fest.

12 Antworten auf Natürlich Ostereier färben mit Pflanzen und Gewürzen

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