Frau Lose vom Lose-Laden Dresden im Interview
Vor einer Woche war ich zu Gast bei „Frau Lose“, sie wird am 1. April ihren „Tante Emma Laden“ auf der Böhmischen Straße 14 in der Dresdner Neustadt eröffnen. Dort könnt ihr Lebensmittel und mehr, unverpackt einkaufen. Eine völlig entspannte …
Maria und Josef, die Neuen von Herbaria
Die Neuen bei Herbaria heißen Maria und Josef, das erinnert mich schon sehr an Weihnachten und beschenkt werden. So gesehen, sage ich mal, beschenkt uns Herbaria mit zwei neuen Produkten, es sind keine Tees, keine Kräuter und auch keine Gewürze. …
Slow Food Deutschland läuft Sturm gegen die neue Lidl-Werbeoffensive
… was Slowfood Deutschland kritisiert geben wir heute mal 1zu1 an unsere Leser weiter. Wir sind noch ein bisschen sprachlos ob der Argumente des Discounters. Hier also die aktuelle Pressemitteilung: Lidl streut uns Sand in die Augen Slow Food Deutschland kritisiert …
Yin & Yang – Der Bio-Matcha zum Buch
Ihr mögt es kaum glauben, aber bei Matcha gibt es riesige Qualitätsunterschiede, die nicht immer gleich zu erkennen sind. Deshalb möchten wir euch an dieser Stelle die Firma Elidu Trading Company UG aus Berlin vorstellen. Seit 2014 importiert Mustafa Durmaz …
Aber Fisch essen se‘?
„Weil es eben nicht Wurst ist, was wir essen“, ist ein schon fast zu platter Euphemismus, um ins Thema „vegan“ einzusteigen. Denn wäre es so einfach, würde es kokku, Dresdens ersten veganen Laden nebst aufstrebendem Onlineshop, nicht geben und die …
Matcha – der grüne Genuss, Das Buch zum Tee
Matcha, das „Superfood“, ist immer noch in aller Munde. Wie ihr den hochwertigen Grün-Tee aus Japan richtig zubereitet und vieles mehr, darüber haben wir bereits ausführlich geschrieben. Neues Matcha-Buch aus dem Hädecke Verlag Für alle Matcha-Fans gibt es jetzt ganz …
Tipp Schellehof – Solidarische Landwirtschaft live erleben
Auf zum Sonntagsausflug Richtung Sächsiche Schweiz. Am Sonntag, den 15. Februar 2015 können sich neue Interessenten auf dem Hof umschauen und ausführliche Infos zu Solidarischer Landwirtschaft auf dem Schellehof bekommen. Thema: Infoveranstaltung: Solidarische Landwirtschaft auf dem Schellehof Termin: Sonntag 15.02.2015 …
Neu von Landgarten – Bio-Knusperbällchen
Die Biofach wirft ihre Schatten voraus und aus den Kreativküchen der Bio Firmen streben wieder viele neue Produkte ans Licht. Von Landgarten aus Österreich gibt es ganz neu das „Pausenprogramm“. Hinter den vielversprechenden Begriffen „Tagtraum“, „Kurze Auszeit“, „Kaffeepause“ und „Inselreif“ …
ACHTUNG – Rückruf: Rapunzel Tahin Sesammus (braun)
Pressemitteilung Legau, 28. Januar 2015 Im Rahmen einer Nachkontrolle wurden in einzelnen MHDs Rapunzel Tahin (braun) Salmonellen nachgewiesen. Daher ruft Rapunzel Naturkost vorsorglich alle auf dem Markt befindlichen Gläser Rapunzel Tahin Sesammus (braun) zurück. Aus Sicherheitsgründen hat Rapunzel Naturkost entschieden, …
Die Kunst vegan zu backen von Axel Meyer
Backbuch-Rezension Weil ich gerade so schön beim Kochen, Backen und den passenden Büchern dazu bin, habe ich mir gesagt, alle guten Dinge sind drei. Deshalb möchte ich euch heute das Buch von Axel Meyer „Die Kunst vegan zu backen“ aus …
