Ein lauer Sommerabend mit Grauem Burgunder von Rinklin
Endlich war es an der Zeit, unseren vom Kaiserstuhl mitgebrachten Bio-Weißwein – ein Grauer Burgunder Spätlese trocken – zu verkosten. Alle bisher von uns probierten Rinklin-Weine, es waren die Roten, haben uns sehr gut gemundet. Rinklin Grauer Burgunder Spätlese trocken, …
Regenwetter-Suppen-Tasse
Wir halten „eigentlich“ nicht so viel von Convenience-Produkten wie Fertigsuppen, auch wenn sie in Bio-Qualität verfügbar sind. Denn eine Gemüsesuppe ist wirklich frisch und schnell selbst gemacht. Aber – es gibt Tage wie heute, wenn es kühl ist und den ganzen …
Bio-Veggi-Grilltag mit BIOSpitzenköchen
Was machen vier Bio-Spitzenköche in Köln? – Bio-Veggi-Grillen! Auf Initiative des Bundesprogramms für ökologischen Landbau stellten am vergangenen Donnerstag vier BIOSpitzenköche ihre Ideen für veganes und vegetarisches vom Grill vor. Die Grillsaison hat ja schon begonnen und für neue, interessante …
Assam Projekt – Berliner Start Up Firma
Junge Bio-Unternehmen vorgestellt Besonders gern berichten wir immer wieder über junge, engagierte Leute, die sich mit viel Herzblut in eigenen Projekten engagieren, um ihren Beitrag für eine bessere Umwelt und faire Arbeitsbedingungen zu leisten. Das in Berlin ansässige Assam Projekt …
Gens et Pierres – Bio-Wein für den Sommer
Bio-Wein, eines meiner Lieblingsthemen, kommt in unserem Blog immer wieder viel zu kurz. Schon wieder kommen die jungen 2013er Weine in die Flasche und in den Handel. Wie möchten Ihnen heute drei einfache, sommerliche Landweine aus Frankreich vorstellen. Alle Drei …
Bio-Pilze einfach selber züchten! Der Livona-Test
… Die Champignons sind erntereif, wenn die Huthaut anfängt aufzureißen. … So endete unser zweiter Teil-Bericht über die Bio-Steinchampignons von Pilzmännchen®. Das war in der Praxis, dann nicht ganz so leicht zu erkennen. Die Bio-Pilze in der Kiste wuchsen recht …
Bio-fair und aus echter Alpenmilch
Neuheiten aus der Molkerei Berchtesgadener Land im Livona Test In den Milchwerken Berchtesgadener Land werden seit 1973 auch Bio-Produkte hergestellt. Neu im Bio-Sortiment sind der Bio-Fruchtquark Pfirsich-Maracuja ohne Aromazusatz und die Alpenzwerg Bio-Schokomilch. Außerdem gibt es neben der laktosefreien Bio-Alpenmilch …
Vier Wochen Vegan Fasten – ein Fazit
Die Fastenzeit ist vorüber und auch unsere vegane Fastenzeit ist nun schon einen Weile her. Machen wir es weiter? Was hat uns am meisten beeindruckt? Was ist davon hängen geblieben? Verändern wir etwas an unserer Ernährung? Auf diese Fragen möchte …
Naschkatzenpakete vom Osterhasen
Finde das Livona-Bio-Osterei! Wir haben zusammen mit den nu³-Nährstoffexperten im Blog drei digitale Bio-Ostereier versteckt. Macht Euch auf die Suche! Wer mindestens ein Ei findet, hat die Chance, eins von drei Goji Naschkatzen-Paketen zu gewinnen. Wir wünschen viel Spaß bei der …
Bio-Matcha-Tee perfekt zubereitet
Wenn Sie sich Matcha, „Die Königin der Grüntees“, gönnen, wollen Sie ihn sicher auch perfekt zubereiten. Wir zeigen Ihnen wie es geht. Die erste Schale Bio Matcha-Tee haben wir auf der diesjährigen BioFach verkostet. Am Stand von Aiya hatten wir …
