Essen & Trinken

Bio-Wein und farfalla-Magazin
22. Mai 2012

Entspannung bei Sanders Demeter-Weißwein und der neuen farfalla „essential“ Lektüre

Am Wochenende hatte ich es mir bei einem Glas Bio-Weißwein auf dem Sofa gemütlich gemacht und in der neuen „essential“, dem Magazin von farfalla, geschmökert. Mein Bio-Wein von Riegel Im Glas war ein rheinhessisches Weißwein-Cuvée , welches Walfried Sander in …

Elektrogrill wird bestückt
17. Mai 2012

Vegan Grillen

Bei meiner Recherche zu gesundem und umweltfreundlichem Grillen bin ich auf smilefood aufmerksam geworden. Saskia Rosalie Wolff ist aus Überzeugung der vegetarischen Ernährung verpflichtet und bietet in ihrem Online-Shop eine breite Auswahl an gesunden und schmackhaften vegetarischen Produkten an. Unter …

MeiBox die Mehrweg Eierbox
16. Mai 2012

Kennen Sie die MeiBox?

Kürzlich habe ich in der VG (Verbrauchergemeinschaft) in Dresden die MeiBox entdeckt. Übersetzt heißt das „Mehrweg Eierbox“ für regional erzeugte Eier. Sie ist aus Kunststoff mit zwei herausnehmbaren Einsätzen für je 4 Eier. Man kann die Box so im Kühlschrank …

Zwiebelringe verfeinert
15. Mai 2012

lifefood Bio Gemüsechips Zwiebel

100 % roh: Die Prager Firma lifefood stellt ausschließlich Rohkostprodukte ohne Zusatzstoffe her. Die aufwendig gestalteten Verpackungen im modernen Vielfarbdesign täuschen etwas darüber hinweg, dass es sich meist um sehr einfache, natürliche Erzeugnisse, mit wenig Zutaten handelt. So wirken auch …

Schottische Küste mit Destillery
11. Mai 2012

„Green“ Whisky: Organic Food Federation zertifiziert Hochprozentiges von der Insel

Brennereien wie Bruichladdich, Deanston und die 1997 nach 10-jähriger Einmottung wieder auferstandene Benromach Distillery haben in den letzten Jahren aufgrund ihrer Bio-Whiskies einiges an Aufmerksamkeit eingeheimst. Hierbei rühmt man sich, dass die Herstellung des schottischen Exportschlagers von der Gerste bis …

ein Riegel mit drei Konfektkugeln
8. Mai 2012

Lifefood rawmeo Tropical-Mix

Rohe Kost zum Naschen: rawmeo Konfektkugeln, des Rohkostproduzenten lifefood, bestechen durch Optik. Die gerollten Pralinen aus Trockenfrüchten sind eine witzige Idee und sehen bezaubernd aus. Endlich auch ein temperaturunempfindliches Naschwerk ohne Zuckerzusatz, dazu, wie alles bei lifefood, vegan, laktose- und glutenfrei. Der …

Hilferuf Bio-Spargel-Hof gesucht
28. April 2012

Die Spargelzeit beginnt – natürlich erst Ende April!

Sie haben noch nichts verpasst! Lassen Sie sich nicht verrückt machen, wenn Sie Anfang April schon Spargel kaufen können. Mit dem Bewusstsein, dass auch Spargel eine Saisonware ist genauso wie Erdbeeren oder Kirschen, können Sie auch in diesem Jahr noch …

Sprossen im Keimglas
27. April 2012

bioSnacky Original Keimglas Startergerät

Frische, selbstgezogene Sprossen sind gerade im Winter, wenn nur wenige einheimische Vitaminquellen in Form von Frischkost zur Verfügung stehen, eine Variante, natürlich Vitalstoffe zu sich zu nehmen. Die Zucht ist das ganze Jahr über sinnvoll, da frische Sprossen unseren täglichen …

Herbaria Bio-Pfeffer und Salz
20. April 2012

Herbaria Gewürzmischungen zum Grillen in Bio-Qualität

Eine meiner Lieblingsfirmen liegt ganz versteckt in den Bayrischen Bergen in der Nähe vom Schliersee in Fischbauchau. Kennen und lieben gelernt habe ich die genialen Bio-Feinschmecker-Gewürzmischungen von Herbaria vor einigen Jahren auf der BioFach in Nürnberg. In den letzten Jahren …

Kompostierbares Besteck
17. April 2012

Natur-Besteck aus nachwachsenden Rohstoffen

Bald wird es Sommer und die nächste Party in der Natur wirft schon ihre „Umwelt“-Schatten voraus. Gern greifen wir zu Einweg-Geschirr, -Gläsern und Einweg-Besteck. Es lässt sich leicht transportieren, der lästige Abwasch entfällt und ein großer Müllsack genügt, um alles …

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