Für Teller und Garage: Die Kulinaria & Vinum 2012 – Dresdens Messe für Genießer
Die diesjährige Kulinaria & Vinum in Dresden hielt sich bei der Ankündigung von Bioproduzenten und -vermarktern wie immer zurück. Aber unter dem Motto „Genuss mit Leidenschaft“ sollte der Aktionsfläche „vegetarisch genießen“ und vor allem Slow Food in Sachsen eine besondere …
4 Wochen später Entschlacken mit P. Jentschura – ein Selbstversuch
Hilft Entschlacken wirklich? Kann man sich davon Wunder erhoffen? Hier mein Selbstversuch. …
Whole Earth „Dark Choc Amaranthy“
Amaranth-Riegel mit dunkler Schokolade umhüllt, to go or so! Whole Earth erhielt für einige Produkte die Auszeichnung Biomarke des Jahres 2012. Die britische Biomarke versucht seit einigen Jahren auch auf dem deutschen Markt Fuß zu fassen und vertreibt neben Biomüsli, auch …
Ponchito – die Bio-Überraschung im Ei
Bei Ponchito, dem Bio-Überraschungsei, stellt sich mir die Frage, ob alles, was sich gut verkauft, unbedingt im auf „Bio“ imitiert werden muss. …
Entschlacken mit P. Jentschura® – ein Selbstversuch
Vor einiger Zeit, im Juni 2011, habe ich die Broschüre „Entschlacken – der entscheidende Schritt zur Topfigur“ der Produklinie von P. Jentschura® in die Hände bekommen. Schon der Titel war mir einen Blick hinein wert. Beschrieben wird, dass unser Körper …
Frische Pasta – wie selbstgemacht, nur viel viel spannender!
Da komme ich gerade in unsere Küche und sehe frische Ravioli von unserem Markt, wo zu meiner großen Freude neuerdings das „Pasta Fantastica Mobil“ steht und frische Ravioli und Nudeln aus eigene Herstellung verkauft werden. Das Zittauer Unternehmen Pasta Fantastica stellt …
Altlasten loswerden durch Entschlacken
Im Frühjahr, besonders vor Ostern immer wieder aktuell, geht es um das Thema „Altlasten“. Fasten und Entschlacken sind die beiden großen Themen, die das Gewissen von Gesundheitsbewussten und Jenen, die über den Winter einiges an Reserven angelegt haben, direkt betreffen. …
Mit Bionade gestärkt in die zweite Runde der Biofach
Wie gesagt, kam ich gerade richtig, als Frau Kynast am Sonett Stand das Klima-Zertifikat übergab. Recycelte Schwämme Nicht minder interessant war die Neuheit von Sonett: ein Reinigungsschwamm aus Sisal und recycelten PET-Flaschen. Wie man mir erklärte, ist es ein Betriebsgeheimnis, …
BioFach 2012 – Mein Erfahrungsbericht
Nur einen Tag konnte ich mir in diesem Jahr für die BioFach, die Weltleitmesse für Bioprodukte in Nürnberg, nehmen. Natürlich fast ein Witz, angesicht der 2400 Aussteller, die sich und ihre Produkte in 9 Hallen präsentierten, Neuheiten vorstellten und den …
urban. Rosé 2009 im Test
Der Lesehof Stargard hat sich auf den Anbau von Grünem Veltliner und Riesling spezialisiert. Entsprechend den Lößböden und dem Klima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, sind es die Weißweine, die im Lesehof gekeltert werden… …
